Тройка удалая..

День третий. Первые ощутимые результаты.

Регулярные прогулки по лесу продолжаются. С каждым днем открываю новые уголки леса, гуляю по известным дорожкам и создаю свои маршруты. Результат не замедлил себя ждать - если в первые дни я все чаще шла пешком, то сейчас, время от времени, перехожу на бег, так сказать: и отдохнула и спортом позанималась.

Вчера случилось то, чего я так давно ждала - мне позвонили из офиса, в котором я хочу работать, пригласили на встречу. Это в очередной раз доказывает то, что иногда нужно сделать первый шаг, не боясь последствий (может быть, так стоит поступить и с молодым человеком, который мне давно симпатичен, как думаете?). 

Книгу вчера читала мало - даже очень мало...и да, мне стыдно. Каждое лето замечаю за собой спад интереса к чтению (видимо, летом нахожу другие занятия). Если обычно прочитываю по 1-2 книги за неделю, то летом одну книгу осиливаю примерно за месяц. Плохой знак. Нужно с этим что-то делать!

 Продолжаю разбирать свои вещи: разобрала шкаф и аптечку (оказывается, многие лекарства давно пора было выбросить из-за истекшего срока годности). Выбрасываю всё, чем не пользовалась последний год: если уж год эта вещь мне была не нужна, вряд ли она мне когда-то срочно понадобится. В итоге, выбросила пакет ненужных вещей (разобрала 2 полки).

Стала замечать, что занятия спортом стали приносить положительные эмоции. вчера провела небольшой эксперимент: 15 минут йоги и 20 минут пилатеса. Сегодня болит пресс, но, как говорит моя подруга: "Раз болит, значит он есть". 

Дела, запланированные на месяц, ввиду скорого возвращения в город, приходится спешно выполнять. И хоть я не очень люблю делать что-то в суете, здесь ничего другого не остается, как включить режим "турбо".

Сейчас о кулинарных изысках: приготовила сегодня жаркое. Получилось очень даже ничего, родные высоко оценили и даже просили добавки. Записываю для вас (и себя) рецепт: в нагретую жаровню добавить растительное масло (5-6 ст. л), затем туда поместить мясо (у меня была говядина), нарезанное кубиками. Посолить, поперчить и добавить 2 ст. л. муки (чтобы соус получился немного густоватым). Обжарить 3-4 минуты и добавить нарезанные кубиками морковь и лук.  Перемешать и жарить около 3 минут. Добавить картофель, нарезанный кубиками и залить все водой (чтобы все ингредиенты  оказались под водой), добавить немного томатной пасты. Накрыть крышкой и тушить 5-7 минут. Добавить мелко нарезанный твердый сыр и зелень. Тушить до приготовления. Советую! Очень легко в приготовлении и очень вкусно!

Так как в воскресенье нужно уезжать, а я еще не приготовила многое из того, что обещала родителям, день четвертый и пятый объявляю кулинарными нон-стопами. Посмотрим, что из этого выйдет.

Может быть и вы поделитесь какими-нибудь интересными рецептами?

PS прикрепляю фото того, что мне сегодня удалось приготовить.

Кулинарных (и не только) успехов вам!

Ваша, Алёна.